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全面排查安全隱患 保障食品衛(wèi)生安全

發(fā)布時(shí)間:2022/6/27 14:59:47    瀏覽次數(shù):2121    來源: 西游文旅 萬新園

進(jìn)一步加強(qiáng)裕城酒店食品安全管理,保障餐廳食品衛(wèi)生安全,624日,裕城酒店深入各餐廳開展食品安全專項(xiàng)檢查。

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檢查組重點(diǎn)對食品原材料采購貯存、食品加工制作過程、備餐、供餐、食品留樣、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,并對可能存在的食品安全隱患提出了建議及整改要求。

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民以食為天,食以安為先,食品安全問題是事關(guān)職工身體健康安全的大事。通過檢查,要求各餐廳人員牢固樹立食品安全意識,規(guī)范加工操作環(huán)節(jié),齊心協(xié)力將餐廳食品安全衛(wèi)生做細(xì)做實(shí),為職工創(chuàng)造安全的就餐環(huán)境,不斷提高食品安全保障水平。

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