蔚藍(lán)海岸喜獲2019中國(guó)創(chuàng)意菜專(zhuān)項(xiàng)賽多項(xiàng)榮譽(yù)
發(fā)布時(shí)間：2019/8/31 8:39:58 瀏覽次數(shù)：4562 來(lái)源： 商業(yè)資產(chǎn)事業(yè)部 桑明軍
8月28日，2019中國(guó)美食烹飪錦標(biāo)賽“恒興、百香順杯”中國(guó)創(chuàng)意菜專(zhuān)項(xiàng)賽在上海隆重舉行，本次大賽由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦，來(lái)自全國(guó)36只代表隊(duì),共200余名選手參加了本次比賽。
在此次大賽中，蔚藍(lán)海岸代表團(tuán)隊(duì)精心準(zhǔn)備，充分展示了具有酒店特色的菜品。經(jīng)過(guò)激烈的競(jìng)技角逐和評(píng)審團(tuán)的綜合評(píng)分，酒店榮獲大賽團(tuán)體賽特金獎(jiǎng)，員工李健康、杜小劍榮獲熱菜個(gè)人單項(xiàng)特金獎(jiǎng)，孫浩杰榮獲冷拼個(gè)人單項(xiàng)特金獎(jiǎng)。
此次比賽取得的成績(jī)與酒店員工在日常工作崗位上的艱辛與努力是密不可分的。下階段，酒店將不斷激勵(lì)廣大員工充分發(fā)揚(yáng)工匠精神，提升綜合能力和整體素質(zhì)，以積極向上的精神做好本職工作，為酒店企穩(wěn)向好發(fā)展而奮斗，努力打造港城餐飲行業(yè)的新標(biāo)桿。
